牛肉切薄片,用料酒、酱油、淀粉、胡椒粉腌15分钟。青椒、红椒、洋葱切小块,蒜、姜切末。热油煸炒腌好的牛肉至变色,盛出备用。重新烧油,爆香蒜、姜末,加入洋葱、青椒、红椒翻炒。加...
爆炒牛肉的做法步骤 第1步.牛肉切条切片随便,切薄一点就可以。加一点点生粉,一点食用油抓匀,丢一边腌一会儿,喝汤的小勺大约五分之一勺就足够 第2步.姜蒜随便切...
牛肉怎样做好吃?家常菜里有一道经典的“名吃”土豆炖牛肉,几乎人人爱吃,牛肉的鲜香浓郁味道和土豆的软糯香甜混为一体,堪称绝配的两种食材,分享一道土豆炖牛肉的做法,半个小时就能做...
做法:1、牛肉,辣椒准备好。2、热锅放入油,将牛肉炒熟。3、盛出。4、将辣椒切丝放入炒锅炒。5、加入胡椒粉,酱油...
做法步骤:1、牛肉逆纹理切薄片,加料酒,生抽,少量胡椒粉腌制。再加少量生粉兑水拌匀,在爆炒时不容易老。2、辣椒...
做这道菜之前我们从超市中买回来一些新鲜的牛腩,将它切成均匀的小块状,小块儿的大小最好可以控制在4cm左右,然后我们把牛腩放入盆中,加入冷水,再放进去几个姜...
做法 1.牛肉洗净切片,荷兰豆洗净去老筋,青、红辣椒洗净去籽切片,姜洗净切片。2.牛肉加盐、味精、淀粉、水、料酒腌约5 分钟;烧热油锅,下牛肉炒至八成熟时倒出。...
孜然粉,鸡精,白酒 1.准备食材。牛肉、干辣椒、青椒、姜蒜、葱 2.姜蒜切丝,干辣椒、小葱切段,青椒切圈 3.牛肉切片,放入淀粉、酱油,抓匀腌制入味 4.锅中加油烧...
醋4、5滴 做法 1.梨和牛肉都事先切片。2.烧热炒锅,倒入植物油,油温8成热的时候,放入牛肉爆炒,爆炒的同时放酒、酱油、小半勺盐,牛肉爆炒约1分钟后取出放碗中备...
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