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牛肉的家常做法水煮牛肉

发布时间：2024-07-01 10:56
下面围绕“牛肉的家常做法水煮牛肉”主题解决网友的困惑

1．牛肉切成片后用少许酱油和水淀粉浆一下； 2．芹菜洗净切成段,青蒜拍松斜切成小段,莴笋叶洗净切成段； 3．葱、姜、蒜切丝，豆瓣辣酱用刀剁碎； 4．坐锅，放少量...

水煮牛肉做法：1.牛肉切片加料酒、生抽、胡椒粉、盐、淀粉、一个鸡蛋清抓拌均匀 2.然后倒入一到两勺食用油搅拌，腌...

1、准备食材：牛肉，料酒，洋葱，食用盐，金针菇，火锅底料，花椒粒，大葱，小葱，豆瓣酱，辣椒面，食用油。2、制作方法：首先先准备一块新鲜的牛肉，在准备牛肉的...

1、将牛肉洗净切片，加淀粉、精盐、料酒、老抽拌匀，油菜、青蒜均择洗干净切成段。2、花椒碾碎，姜、蒜切片，葱切花，辣椒切段备用。3、锅烧热，放入干辣椒、花椒...

水煮牛肉的做法 1.净瘦牛肉约300克，在冰箱内冻硬后横切薄片，加蚝油2茶匙、豌豆淀粉1茶匙;2.充分抓合后，加红苕淀粉2茶匙放水泡发;3.抓匀后放老抽1茶匙、海椒面2...

牛肉片控掉水，加入3勺清水、料酒2勺、胡椒粉1小勺、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺，顺着一个方向搅拌均匀，然后再加入盐1勺、淀粉1勺、鸡精1小勺，顺着一个方向搅拌...

教你用火锅底料做水煮牛肉

教你用火锅底料做水煮牛肉

1.做水煮牛肉，最好选择牛里脊肉或者是牛屁股肉，然后顶丝切成薄薄的厚片，厚度在两毫米。顶丝就是垂直于牛肉的纹理，这样切口感会更好。切好以后牛肉以后开始腌制...